曾经出版过多种养生书籍、“崂山道饮”的发明人,香港富商李嘉诚的养生医生,世界著名养生专家玄鹤子于9月27日下午1点半受东莞御绿宫养生会所之邀来莞进行养生讲座。
这次他的讲座仍然围绕养生主题,记者根据东莞地理气候的特点向大师请教了适合莞人的养生方式。大师称,粤人的饮食习惯相较其他地方占了比较大优势。现代人的养生的方式很多,比如保健、按摩等等。
但专家认为,这些都不能称为养生,无论是吃保健品,还是按摩,都是片面的。养生,简单来说,就是养育生命。至于什么才能叫养育生命,他认为,武功、气功,以及科学的生活饮食方式统一才是。
秋天应以养肺为主
《黄帝内经》 提出:夏(火)气通于心。长夏(湿)气通于脾。秋(燥)气通于肺。冬(寒)气通于肾。玄鹤子大师针对东莞的气候,特为市民开出了一份四季养生方:
春天,是阳长阴消的开始,所以应该养阳。养生之道在于以养肝为主。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。意思是伤了肝气,就会降低适应夏天的能力。
夏天是阳长阴消的极期,养生应以养心为主。因为夏天属阳,阳主外,所以汗多。逆之则伤心,秋天就会得呼吸方面的病。要夜卧早起,不要怕阳光,心情要愉快,不要闭汗,多到户外活动。
秋季是疏通筋骨的季节,是养肺的季节,所以喜好运动的人,可多做一些腰腿部分的柔韧练习。在饮食上应多食土豆、大白菜、南瓜、淮山。
广东人喜喝茶,煲老火汤。大师称,在秋季,最好只喝铁观音,不能喝花茶和绿茶。可以考虑在配料上作出调整,多吃莲藕、百合和猪肺,以形补形,以肺养肺。
秋天是养肺的时节,所以要戒燥热的食物。俗话说,土生筋,而老人属土,到了年老的时候,力量不够养筋。因此,要通过食物来补充,多吃莲藕、猪肝、板栗、猪腰补气。从秋天开始补,到了冬天,才不会感到手脚寒凉。
秋季老人不宜吃的食物有,肥肉、鸭肉、蛇、甲鱼、泥鳅。因为老年人,阳衰阴盛,因此要阳不要阴,这些食物都属阴性,不适合老年人。老人可适当吃些人参、花旗参。
生活习惯上,秋季适宜早起不适宜晚起,秋天空气最清凉,早起可锻炼身体。
冬天宜养肾。冬天,大地收藏,万物皆伏,肾气内应而主藏,养生应以养肾为主,逆之则伤肾,春天会生痿病。奉生者少(降低了适应春天的能力)。所以《黄帝内经》说:冬三月,万物闭藏,水冰地冻,无扰乎阳(不要耗散阳气),要让神气内守,要避寒就温,少出汗。必待日光(多晒太阳)。
养生从胎儿期就开始
东方饮食讲究的是结果,活学活用,灵活过西方。大师认为,养生是从胎儿时期开始,胎儿在母亲肚子里就开始了养生,这个时期,母亲吃什么、喝什么都该注意。最近纷纷扬扬的奶粉事件让不少父母为孩子吃的问题担忧起来。
玄鹤子大师认为,可以用其他辅助食品代替奶粉中含的钙铁锌,比如小米汤、大米汤、豆汁、杏仁汤就对小宝宝的肺和肾特别好。在所有的养生中,胃是最重要的,养生学崇尚“先健脾后养胃”。专家称,对胃的呵护要首先做到几个方面,情绪不好的时候不适宜吃东西,疲劳的时候要等休息后才能吃,下雨天不要着急吃东西,要细嚼慢咽。刚从户外回来不能马上吃,房事前后不宜吃饭,这些都是保护脾胃的基本前提。人的脾胃一到晚上就会气不足,因此晚上适合静养,看书、打坐、瑜珈是晚间适合做的运动,而不适合的则是打球。
练习气功操可改善亚健康
中国的养生之道,早已提倡预防。《黄帝内经》养生提倡,未病先防,以病防变,以变防渐。
而现代人劳累过度,饮食不节,早餐不吃,吃宵夜,冰冷食物吃太多,生活不节。日夜颠倒的生活规律使得人体内脏循环功能阴阳失调,长期下来,就出现了咽喉痛、心烦胸闷、易怒等亚健康状态。
玄鹤子大师认为,要我们的身体同越来越污染的环境和不规律的生活较量,首先要从改善亚健康症状开始,而道家养生学在此推荐一种叫气功操的健身方式,用来提高免疫系统,让气血旺盛,清除体内病毒。“气功操能从根本上改善亚健康状态,疏通经脉,打通气阻,活血化淤,调解内分泌平衡阴阳,提高免疫力。”
情志修养好,身体更健康
情、爱、物、欲,是每个人都逃脱不掉的问题,但又有多少人知道,它们其实是和健康息息相关的。在感情上理智的人,身体会比情绪化的人强壮,爱操心、疑心病重的人通常是糖尿病患者或体质过敏的人。
所以,要养生必先养心,大师建议,所有想让自己更健康的人们,都应该从修心做起,瑜珈、琴、棋、书画都是不错的选择。
