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食疗佳法选而择之
银屑病与饮食有一定关系，不当的饮食诱发和加重病程，相反有些饮食则对治疗康复大有裨益。在疾病的康复中，人们常说“药补不如食补”，并把通过饮食治疗疾病的方法专称为“食疗法”，用以养生和治疗。那么，对银屑病患者来说，日常饮食中应如何选择呢?
按中医的发病机制，银屑病主因为“血热、血燥、血瘀”：从西医角度，银屑病的病理表现有角质形成细胞过度增殖、微循环障碍、各种生化代谢紊乱，因此，凡有“养血、凉血、活血”功效，或具有抑制细胞DNA合成，改善血液循环功能的食物，对银屑病治疗和康复大有裨益。
l鱼类、蛋类、豆制品，营养丰富，提供大量蛋白质，可补充银屑病人因炎症和脱屑造成的能量及蛋白损失，非补不可。尤其鱼类，其脂肪含量低，又富舍多烯脂肪酸，是银屑病患者理想的辅助治疗食物。
2多种蔬菜为缺乏多种维生素的银屑病患者资源的源泉，必须补入。可选芦笋、苋菜、萝h、茄子、马铃薯、油菜、冬瓜、南瓜、黄瓜、豆芽、芹菜、西红柿、芋头等富含有多种维生素、微量元素的物质，可经常食用。
3酸梅汤、西柚汁、胡柚汁等可作为银屑病患者择优 选取的饮料。其可清热凉血、生津解渴;不仅富含各种维生素，还可降低血脂和血液粘稠度。西柚和胡柚尚被证明有抑制细胞有丝分裂的天然作用，更是防治银屑病的天然保健品。
4有些食谱，已经证明对银屑病有良好的康复作用，不妨平日常食之。
·槐花蒸鲫鱼：鲫鱼。条，生槐花适量，清蒸食用。
·当归羊肉汤：当归9克，仙茅18克，菟丝子15克，羊肉60克，先将药共煎30分钟，弃渣取汁。羊肉切碎成块，加药汁炖汤，食时适当调味即可。
·土茯苓炖龟：土茯苓200～250克，乌龟卜2只。宰龟去内脏备用。洗净土茯苓入锅，加水适量，煮一小时后放入乌龟炖，烂熟即可食用。
-首乌酒：何首乌15克、当归10克、生地{o克、熟地10克、虾蟆10克、侧柏叶25克、松针15克、五加皮15克、川乌2 5克、草乌2 5克，黄酒1 500毫升。将药物捣碎装于净布袋内，用黄酒入坛浸泡，密封7天后可取酒饮用。每天空腹温服1小杯，10天为1疗程(不宜久服、急性进行期者勿用)。
·桂枝薏米粥：桂枝9克、牛膝9克、杜仲18克、薏米30克，将桂枝、牛膝及杜仲三味，加水适量煮30分钟，然后取汁加薏米熬成粥，加白糖适量即可食用。
·生槐花粥：生槐花30克、土茯苓30克、梗米60克。将生槐花、土茯苓洗净入锅，加适量水煮30分钟，取汁加梗米熬成粥，加红糖调匀即可食用。 ·车前子薏米粥：车前子15克、薏米30克、蚕沙9克。将车前子及蚕沙用干净布袋包好入锅，加适量水煮30分钟，取汁加薏米熬成粥，加白糖调匀食用。
