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宝宝开胃辅食--南瓜粥

2022-07-28
来源:求医网

宝宝厌食不吃饭怎么办呢?妈妈们别急哦,下面这道南瓜粥能有效调理宝宝厌食。

主料: 米饭(蒸) 20克 南瓜 30克

制作工艺

1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;2. 南瓜去皮,切成小方块,放入锅中用水熬煮至软,捣成泥状;3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。

工艺提示

要选用新鲜的蔬菜做原料,菜要切碎,煮烂,只取菜汁,菜汁不要带菜渣。

菜品口感

清香美味,宝宝乐意吃。

食用方法

早餐|中餐|晚餐|零食

食谱相克

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

南瓜:南瓜不宜与羊肉、虾同食;

与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;

与鹿肉同食可导致死亡;

南瓜也不宜与富含维c的食物同食。

食谱营养

米饭(蒸):米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富b族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素a含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。