许多家长喜欢买酸奶给孩子,但专家提醒,酸奶热量普遍来说比牛奶高,100克纯酸奶中含有62大卡热量,而在100克牛奶中含有54大卡热量,不建议孩子大量喝酸奶,一天一瓶(125毫升)即可。
另外,一岁以内的婴儿不要喝酸奶。因为,处于婴儿期的孩子,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,4~6个月时也仅为成人的1/2。而酸奶的加工经过一个酸化过程,PH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收。此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。
