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自制宝宝辅食小秘诀

2022-07-28
来源:求医网

随着宝宝的成长发育,他们需要的辅食也日益多元起来,不过需要的样式虽然呈多元化趋势,但用量却又是十分小滴,这样就给许多妈妈带来不少困惑,为了做那么一丁丁点儿的东西,却要花费了我们很多的时间和心血,而且有时宝宝还不太喜欢吃,这样做值得吗?真是不如直接买些现成的算啦,方便还快捷。 我也不止一次的想过这样问题,但后来还是觉得自己动手做更让人放心些,而且还能顺便省下大笔的银子,因此何乐而不为呢!但每次要经过繁琐的制作过程也是很让我头疼的,于是我便想出了一些方法,购买了一些好用的装备,力求使复杂作业简单化,别说,经过具体实施之后,现在的我感觉真是轻松了不少呢。

从前的我是这样做的:早上起床后先将鸡蛋、排骨、大虾、鱼肉、猪(鸡)肝、粥等原料分别煮熟,然后再将肉类或大块的东东分别放到搅拌机中打碎打细,最后再将所有的东东全部放在锅里用煤气火纹火炖软,等食物慢慢凉下来后再给宝宝喂食。(这样一来,我每天都得不止一次的使用和擦洗搅拌机和其他器具,打开煤气火炖上食物之后还总是忘记关火且掌握不好时间,有几次都是光顾着在这边忙宝宝了,当想起来时发现那边早已烧干了锅。)

现在我的改进做法是:周末买好少量、新鲜的各类东东,将其洗净后按类别分别用搅拌机绞成碎末,然后用手搓成小圆丸子形状(为一次的用量),放进保鲜盒内,放到到冰箱冷冻层待用(这里要特别注意的是小丸子之间一定要留有空隙,以方便下次拿取时不粘连)。然后每天早上用贝贝鸭煲锅“快煮”少量小米粥(或肉汤),待八分熟时再放入已备好的其他原料,选“慢炖”即可(几乎不会干锅,也不用人看守,煮好后的东东就已经是很碎的了),如煮好后宝宝没睡醒或是没到下次喂食的时间,还可以选择“保温”,直到宝宝可以食用为止。

这里我想再多啰嗦几个小心得:

1、如果是像我这样“偷懒”,就只会在周末刚买完东西时帮活一次,其余时间均不用反复使用和擦洗搅拌机及其他器具。

2、东西一定要少备,最好只够一周的用量即可,尽量每周都要用新鲜的原料。

3、我平时也会存些半成品或成品(最好还是自己做食,这样食品的安全系数会高些),以备哪天有突发事件来临时仍可以沉着应战。(比如要很早外出或打疫苗等情况时适用。)

4、我尽量更换多种牌子(最好是大牌子的)、多个品种的辅食来购买(现已经买过国产的,美国的,日本的,说实话国产的米粉口感的确不怎么样,宝宝不太喜欢吃),这样一来既可以保证宝宝不会吃腻,二来也可以使辅食的营养和口味更加全面些。如果再从不好的方面考虑也不会常常因为看到某某品牌的负面报道而惊慌失措啦(毕竟咱不是一直就吃这一种的,所以不必太担哈)!

5、鲜虾类或鸡肉类经过搅拌完煮熟后有时还会有较大块(蝴蝶面虽然煮熟后很软但也是较大块),这时最好用研磨碗来喂食宝宝,遇到大块时可以先将其磨碎,然后再喂给宝宝吃,以免噎到小宝贝。