盲目忌口造成食物种类猝减,这对于消化吸收能力差的人,不但不利于原发病的治疗,对健康还会造成威胁。
从中医的角度看,辨证施治、对症下药主要是针对疾病的病因,而忌口则针对影响疾病及影响药物疗效的因素。应根据实际情况来决定忌口食物。主要有以下三种情况:
1、因病“忌口”
有些疾病,即使不在服药期,也要讲究“忌口”。如肝炎病人要戒酒;肾炎水肿病人要少吃盐;糖尿病人要限主食,并禁忌含糖高的食物;高血压病人忌酗酒、少食盐、少食辛辣肥腻食物;患有过敏性疾病以及哮喘者,则鱼、虾等海鲜类食物应绝对禁忌;便秘者忌食辛辣肥腻食物;胆结石、胆囊炎患者,忌多食动物脂肪和动物的内脏;失眠者下午、晚间忌饮浓茶及咖啡,辛辣上火食物也应少吃。
2、因药“忌口”
日常保健和防治疾病时,会服用一些补药或清凉解毒药物。此时,为更好地发挥药物作用,注意适当忌口。例如:在进食人参、鹿茸、海马、冬虫草、燕窝等滋补品时,就应忌食油腻(如肥肉、煎炸品、某些乳制品等)、破血散瘀(如丹参、益母草等)、发散耗气(如白萝卜等)之物,以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用。
3、防病“忌口”
对一些容易引起疾病的食物注意选择,从而达到防病的目的。国家卫生部门曾提出了10种不宜多吃的食物:松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。而有些疾病的发生与平时不注意忌口有关。如高血压、肥胖病、糖尿病、脂肪肝等均与平时嗜酒、偏嗜肥甘厚腻食物有关。若平日注意适当“忌口”便可防止其发生。
