有机食品受农药、化肥、动植物生长激素等衣用化学品污染的风险更小，在国外，很多父母为了宝宝的健康，都会选择有机婴儿食品，如英国四分之三的婴儿定期食用有机食品。现在，国内的很多超市设有有机食品专柜、大城市甚至还有有机食品专卖店。宝宝食用有机食品似乎是一种趋势。

国外研究显示，食用有机食品的婴儿血液中的农药残留水平更低一些（与食用常规食品的婴儿相比较）。由于婴儿体格正在发育，很容易受到食品中毒素（如农药与食品添加剂）的侵害，因此婴儿有机食品是一个超值的选择。但同时有营养学家指出：和一般婴儿食品相比，一些有机食品所含糖分较高，铁和蛋白质等基础营养成分含量较低，只食用有机食品可能导致婴儿摄铁量比不食用有机食品时少20％。

因此，父母在为宝宝选择有机食品时，要注意均衡宝宝的营养。(>>相关阅读：宝宝不能多吃的16种食品)

有机食品购买贴士：

1什么是有机食品？

有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指按照有机农业生产方式生产和加工的，产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过独立的认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

2有机食品和绿色食品以及无公害食品有什么区别？

这几类食品都是以无污染，安全、优质为特征的，但是达到此目的的方法与途径不尽相同，要求的严格程度也不同。

有机食品的生产、加工标准与其他无污染食品不同。有机食品生产过程强调以生态学原理为基础，建立一个种养结合、循环再生的完整体系，尽量减少对外部物质的依赖，禁止使用一切人工合成的农用化学品；而其他无污染食品则强调减少农药化肥的使用与规范使用的方法、时间、次数来降低农用化学品的污染。而绿色食品非常注重生产环境和产品的检测结果。另外在认证管理上也有区别，有机食品要求每年都要接受至少一次检查认证，而绿色食品一次认证有效期为3年。

3到商场或者超市选购有机食品时，应该如何辨别？

到商场或者超市选购有机食品时，首先要看产品包装上是否有国家统一的有机产品标志(见下图)或中国有机转换产品认证标志。另外还要看有机产品销售专区是否摆放有有机产品认证证书复印件。

4在一些大型超市，标注“有机食品”的只是少部分的蔬菜，但标注“纯天然”字样的食品却随处可见。纯天然食品就是有机食品吗？标注着纯天然食品，就一定是纯天然食品吗？

纯天然食品当然不能等同于有机食品。“纯天然”并非行业标准，而是商家认为自己的产品来自无污染的自然环境而加注的。有一些标注纯天然的产品来自良好的自然环境或是一些野生天然产品，而多数则不尽然。

5一盒净重150克的有机绿豆芽的售价为18元，而农贸市场里，每斤绿豆芽的价格可能还不到1.8元，为什么有机食品的价格这么贵呢？

有机食品价格高有以下几方面的原因：①有机生产的劳力投入通常要高于常规生产的30%～50%，甚至更高。如果基地没有配套发展养殖业，完全靠购买商品有机肥，则投入很高，可占有机生产物质投入成本的60%，比施用化肥要昂贵得多。②有机生产需要通过认证机构的认证，而且通常还要邀请咨询机构给予技术和管理方面的咨询，另外，基地本身也要增加管理方面的投入。③有机产品的产量在有机转换的前2年可能会低于常规生产的15%～20%，甚至更高。④有机食品销售量较小，商家为了获得相应的利润，通常要靠提高价格来维持。

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