制作方法:
将鲜橘子洗净,切开成两半,放在挤果汁器上压出橘汁,加入温开水和白糖即成。
制作这种饮料时,要特别注意炊具的卫生。
菜品口感:
此汁色泽金黄,酸甜适口,含有丰富的葡萄糖,果糖,蔗糖,苹果酸,柠檬酸以及胡萝卜,维生素B1和维生素B2,尼克酸,维生素C等,特别是维生素C含量丰富。
相关人群:
可供4至6个月婴儿选用。
菜谱营养
橘子:橘子中主要含有维生素A、B、C、E、P,胡萝卜素,生物素,钙、磷、钾等矿物质,糖等。调查发现,常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。饭前或空腹时不宜吃;吃橘子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白蛋晕到果酸会凝固,影响消化吸收;橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。橘子具有抗氧化、美肤的功效,可以防晒去斑。
食物相克
橘子:橘子忌于萝卜同食。
