您的位置:

九个月宝宝辅食

2022-07-28
来源:求医网

9个月的婴儿宝宝可以增加一些粗纤维食物,餐谱中可以添加植物性根茎块干类,比如红薯、土豆、菠菜等蔬菜,去掉过粗,过老部分即可。具体食谱如下;

蔬菜布丁饭

7倍稠粥(即米和水按1:7比例熬成的粥)胡萝卜1/4个,洋葱1/4个,青碗豆10粒,西红柿半只,蔬菜水半杯。

1) 胡萝卜,洋葱,青碗豆剁碎,西红柿去皮,去籽,切碎。

2) 所有蔬菜加入蔬菜水,煮至软烂。

3) 加入粥,小火煮开即可。

菠菜面

西红柿半个,菠菜叶3根,豆腐1/4块,肉汤半碗,银丝面10克

1) 西红柿去皮,去籽,切碎。嫩菠菜洗净,切碎,豆腐切碎备用。

2) 锅内放少许油,用切碎的葱花炝锅,再倒和肉汤烧沸后,把西红柿和菠菜略煮,

3) 加入面条,面条软烂即可。

鸽蛋龙须面

鸽蛋6个,40克,龙须面200克,生菜100克,海米20克,香菜20克。醋、味精、盐适量。

1) 蔬菜择洗干净,生菜切小块,香菜切末

2) 锅内放少许油,用切碎的葱花炝锅,加适量水,放海米烧开,下入龙须面,磕入鸡蛋,快熟时下生菜,盐,味精,淋少许醋,撒得菜碎即可。

鸽蛋可用鹌鹑蛋替代,鹌鹑蛋的营养成份更有利于宝宝吸收。

虾仁馄钝

馄饨皮50克,鲜虾仁80克,蛋清30克。盐、味精、淀粉,料酒,植物油适量

1) 虾仁控干水,剁碎,加葱,姜盐,味精,淀粉浆,蛋清,料酒,植物油搅打成馅。

2) 取馄饨皮包制馄饨,煮熟。

3) 碗中置入虾皮,紫菜碎,连汤盛入馄饨。

鱼肉牛奶粥

鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐适量

1) 鱼肉收拾干净,炖熟并去剌捣碎,

2) 鱼肉放在小锅里加鲜奶煮,熟后加盐调味。

芋头粥

芋头半个,肉汤1大匙,酱油少许

1) 芋头剥皮后工成小块,用盐腌一下再洗净。

2) 芋头上火炖烂后,捣碎并滤渣。

3) 把肉汤和芋头放在小锅里煮,并不时搅拌防止粘底。

4) 煮至黏稠后加酱油调味。

土豆粥

土豆1/3块,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个,盐适量

1) 土豆去皮,炖熟烂并捣碎,

2) 土豆泥放在小锅里加鲜奶煮,熟至黏稠后加盐调味。

3) 蛋黄捣碎后,放进土豆泥里。